Salade hongroise au jambon "Caille" - une recette avec des photos et une description étape par étape

Salade hongroise au jambon

Il est possible de préparer une telle salade pour un dîner familial quotidien et pour servir une table de fête. L'option festive nécessitera plus de temps pour créer une belle diapositive, mais pour la goûter, ce ne sera pas différent de tous les jours. Casual suggère un mélange simple de tous les ingrédients essentiels.

Préparer une salade de fête avec du jambon permettra à la recette avec une photo, accompagnée de commentaires, d'aider tous ceux qui souhaitent passer du temps à la décoration et à transformer le mélange de salade habituel en une décoration de table festive.

Les produits que nous utiliserons sont assez familiers. Ils peuvent être achetés à tout moment, dans n'importe quel supermarché, à tout moment de l'année.

Sur la photo: ingrédients pour la cuisson de la salade au jambon «Caille»:

Salade hongroise au jambon

    Jambon

  • - 100 g
  • feuilles de salade - 2 pièces
  • Tomates - 2 pièces
  • tubercules de pomme de terre - 2 pcs
  • oeufs de caille - 5 pièces
  • baies de groseille - 80 g
  • Arc blanc - 1 tête
  • Olives sans noyaux - 8 pièces
  • Ail - 1 dent
  • Sel - au goût
  • Verts secs - pincer
  • Mayonnaise «Provence» - 2 c. l
  • Huile d’olive ou végétale - 1 c. l

Recette pour faire de la laitue au jambon de caille (avec photo):

Nous commençons à créer une salade en faisant bouillir les pommes de terre, en veillant à ce que les tubercules ne soient pas cuits doucement, sinon ils seront difficiles à couper en cubes. Les œufs de caille devraient également être bouillis. Après la cuisson, les pommes de terre et les œufs devraient refroidir.

Salade hongroise au jambon

Nous avons besoin de pommes de terre sous forme de cubes ou de cubes. Les œufs de caille utiliseront des moitiés.

Salade hongroise au jambon

Coupez les feuilles de laitue en deux et retirez la partie la plus brillante de la tige.

Salade hongroise au jambon

Pour préparer une lame de salade, prenez un plat plat et disposez les moitiés de feuilles de laitue de manière à ce qu’elles soient bloquées dans un anneau. Ce sera la base sur laquelle nous allons aménager la colline hongroise.

Salade hongroise au jambon

Sur l’une des tomates, coupez soigneusement le "bouchon". Nous en aurons besoin comme décoration au stade final de la préparation de la salade.

Salade hongroise au jambon

Les tomates restantes doivent être coupées en cubes. Eh bien, s'ils sont denses et charnus.

Salade hongroise au jambon

Comment couper un jambon est complètement hors de propos. Ceux-ci peuvent être des briques, des cubes ou des pailles. Et hachez les oignons, autant que possible, son goût ne doit pas dominer.

Salade hongroise au jambon

L'ail devrait également être très petit.

Salade hongroise au jambon

Il reste à ajouter à la salade des baies de cassis fraîches ou décongelées, des olives tranchées et des herbes séchées.

Salade hongroise au jambon

Utilisez uniquement de l'aneth frais.

Salade hongroise au jambon

Saler la salade, mélanger tous les ingrédients.

Salade hongroise au jambon

Assaisonner le mélange de salade avec une bonne mayonnaise. Si vous y ajoutez des œufs de caille, la version quotidienne peut être préparée.

Un peu plus de temps et d’efforts sont nécessaires pour la préparation des collines hongroises.

Salade bowl graisser avec de l'huile végétale.

Salade hongroise au jambon

Tassez le mélange dans un saladier et retournez-le délicatement sur les feuilles vertes.

Salade hongroise au jambon

Coupez le concombre en fines tranches obliques.

Salade hongroise au jambon

Nous étalons les tranches de concombre qui se chevauchent autour de la colline de la salade.

Salade hongroise au jambon

La colline est recouverte d’un «couvercle» de tomate.

Salade hongroise au jambon

Couvrir les parties latérales avec des moitiés d’œuf de caille.

Salade hongroise au jambon

Enfin, la version festive de la salade hongroise au jambon «Caille» est prête.

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