Toute femme au foyer expérimentée sait que même avec un soin extrême de la poêle, elle n’est pas en mesure de la protéger de la suie - de l’huile et de la graisse qui, après chaque cuisson et lavage, restent encore à la surface, puis sous l’effet du feu croûte serrée, très difficile à éliminer. Nagar n'est pas aussi inoffensif que cela puisse paraître à première vue. Il contient beaucoup de substances cancérigènes, qui entrent avec notre nourriture dans le corps. De plus, cela ressemble à une poêle avec de la suie est très désordonnée, et sa masse augmente considérablement, car dans certains cas, l'épaisseur d'une telle peau peut aller jusqu'à 0,5-1 cm.
Il est donc naturel que chaque femme de la cuisine qui a une poêle à frire de cette manière veuille se débarrasser de la suie. Il y a quelques décennies, lorsque les femmes ignoraient tout des revêtements antiadhésifs, nettoyer les casseroles était un devoir purement masculin. Le fait est qu’à ces fins, une perceuse électrique ordinaire dotée d’une buse spéciale a été utilisée à la place d’une perceuse à laquelle était fixée une feuille de papier émeri. Et c’est à l’aide d’une perceuse, en appliquant certains efforts, qu’il a été possible d’éliminer complètement le carbone de la casserole. Après cela, sa surface a été polie et les ustensiles de cuisine avaient l'air neufs. Cette méthode peut être utilisée de nos jours, mais à condition que votre ménage ne dispose pas de poêles à frire revêtues de téflon, qui, avec le carbone, élimineront la protection antiadhésive. Mais une poêle en fonte ordinaire une telle procédure ne fait pas mal. S'il n'y a pas de perceuse électrique dans la maison ou s'il y a un homme capable d'un tel exploit domestique, vous pouvez utiliser d'autres recettes pour nettoyer la casserole. Par exemple, les dépôts de carbone peuvent être éliminés avec de la colle de silicate dont 200 ml doivent être dilués dans 5 litres d’eau. Le mélange obtenu doit être versé dans un récipient large et profond, en le ramassant de sorte que le récipient s’intègre parfaitement dans le récipient. Lorsque l'eau contenant la colle bout, vous devez y déposer la casserole. Après environ 20 minutes, ajoutez 0,5 kg de bicarbonate de soude dans l'eau et baissez le feu au minimum. “Faire bouillir” la casserole devrait être d'environ une heure jusqu'à ce que tout le carbone est parti et ne se dépose pas sur le fond. Après cela, la vaisselle doit être soigneusement lavée à l'eau courante. À propos, la solution de colle de soude après cette procédure ne peut pas être versée. Si vous avez d’autres objets en métal ou en céramique à nettoyer, vous pouvez également les mettre dans une casserole pendant 15 à 20 minutes pour éliminer l’écume, les dépôts de carbone et les salissures tenaces.
Si de la suie a été formée uniquement à l'intérieur de la casserole, vous pouvez l'enlever à l'aide de vinaigre ordinaire. Pour ce faire, il est nécessaire de le verser dans la vaisselle de manière à ce que le liquide recouvre complètement le fond de la casserole, puis ajoutez 2 cuillères à soupe de sel et portez à ébullition. Maintenant, ajoutez 3 cuillères à soupe de sel dans le vinaigre et faites bouillir le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il soit presque complètement évaporé. Cependant, il convient de garder à l'esprit que le nettoyage de la casserole de cette manière ne doit être effectué que dans une cuisine bien ventilée, sinon l'odeur d'acide acétique se fixera de manière permanente dans votre maison. Après avoir retiré la suie, la casserole doit être immédiatement immergée dans de l’eau froide, en veillant à ce que la vapeur ne vous brûle pas les mains et le visage, puis lavez-vous soigneusement avec du gel vaisselle. Il est possible de se débarrasser de la suie à l’aide d’acide citrique, à prendre à raison de 1 cuillerée à thé pour 1 l d’eau. Porter la solution résultante à ébullition, puis plonger la casserole dans la casserole et laisser tremper pendant plusieurs heures. Si, à partir de la première fois, le dépôt ne disparaît pas complètement, vous pouvez répéter la procédure.
