Pour la plupart des gens, les fraises, les fraises et Victoria sont «un champ de baies». Les habitants pensent que ce ne sont que des synonymes d’une seule baie - des fraises. Après tout, le goût est presque identique pour toutes les baies et leur apparence. Est-ce seulement la couleur légèrement différente, mais la taille.
Mais des citoyens plus méticuleux non, non, et ils seront intéressés: est-ce la même chose que les fraises et le Victoria?
Cela intéresse particulièrement les jardiniers. Lorsque, pour une raison quelconque, certains arbustes acquis sont tous recouverts de baies odorantes à l’époque de la fructification, il n’ya pratiquement pas de baies plantées d’autres au bout de deux ou trois ans. Alors, quelle est la raison?
Une petite excursion dans le passé ...
Si l’on considère l’origine de ces baies du point de vue de l’arbre généalogique (pour que ce soit plus clair), il s’avère que les fraises, les fraises et le Victoria appartiennent au même genre de fraises.
Mais il y a très longtemps, il y avait une division «en branches».
Par exemple, il y a plusieurs siècles, les fraises étaient appelées fraises pour leurs baies rondes. Ces baies se sentaient bien non seulement dans les champs, mais aussi près de la maison, où il était cultivé en toute sécurité.
Mais plus tard, l’attention s’est portée sur les fraises à la noix de muscade, qui auraient provenu du croisement avec des fraises des bois. Ce n'était pas seulement plus fructueux et robuste, mais aussi très savoureux, sentant la noix de muscade. Ils ont commencé à le cultiver partout en Europe (et pas seulement), ils ont même inventé un nom - "Fraise européenne". C'est ici qu'une espèce distincte a été fixée: la fraise.
Les fraises sont sauvages dans les forêts et sur les bords du sud au nord, à la fois en Russie et dans d'autres pays.
Mais les fraises à la noix de muscade (fraises) "ne sont pas venues au tribunal", puisqu'elles ont été remplacées par des fraises de jardin.
Les fraises de jardin aux gros fruits sont apparues en raison du croisement de fraises sauvages vierges avec des fraises sauvages chiliennes. Elle a conquis le cœur de nombreux jardiniers grâce à ses baies plus grandes et à sa résistance accrue au gel.
Les fraises de jardin sont devenues les ancêtres des nombreuses variétés apparues plus tard. Après tout, il y avait auparavant des sélectionneurs qui s'occupaient de la sélection de variétés plus productives. Donc, il y avait une variété de Victoria.
Notre temps ...
Victoria est une variété de fraises de jardin, qui est devenue un favori parmi les jardiniers pour sa résistance au froid et son endurance. Victoria a des arbustes plus grands, des feuilles larges, de grandes fleurs et, par conséquent, de grandes baies.
En quoi une fraise diffère-t-elle de Victoria?
Fraises de jardin, et donc Victoria - plantes monoïques. Autrement dit, les fleurs des deux femmes et les fleurs des hommes sont situés sur le même buisson. Et avec la pollinisation croisée, de nombreuses grosses baies apparaissent.
Qu'en est-il des fraises?
Branch Strawberry est resté seul. C'est-à-dire que son origine provient du genre Strawberry, mais la vue Strawberry est très différente des fraises de jardin et encore plus de la variété Victoria améliorée. Les fraises sont un type de baies complètement différent. La fraise est une plante dioïque. C'est-à-dire que seules les fleurs femelles fleurissent sur un buisson et que les fleurs mâles de l'autre.
Et pour obtenir au moins une récolte de baies, il est nécessaire que 15 à 25% des plantes mâles soient plantées à des fins de pollinisation.
Les fraises sont différentes de Victoria et de la taille du fruit. Les fraises ont de petites baies (2-5 g). Ils sont violet-rougeâtre du côté ensoleillé et rose-blanchâtre de l'autre côté ombragé.
À Victoria, les baies sont grosses et parfumées et deviennent complètement rouges à maturité.
Les fraises sont différentes de celles de Victoria et ont un faible rendement. En effet, contrairement à Victoria, dans laquelle tous les arbustes portent des fruits, dans les parterres de fraises et les petits, n'apparaissent que sur les femelles. Pour cette raison, les fraises ne sont pas rentables pour pousser en quantités industrielles. Par conséquent, on le trouve le plus souvent dans les champs comme une baie à croissance sauvage ou dans la datcha d'un jardinier amateur qui, eh bien, adore les fraises!
Et la baie, qui est vendue sur le marché (et Victoria aussi), n’est que de nombreuses variétés de fraises.
