Comment boire du rhum Bacardi

Comment boire du rhum Bacardi

Le rhum appartient à l’élite des alcools, ce n’est pas bon marché. Cependant, tant de légendes et d’histoires de pirates y sont associées, qu’il est difficile de résister même au fait de ne pas obtenir une bouteille de cette boisson comme échantillon. Si vous avez choisi le rhum Bacardi, vous ne serez probablement pas déçu. La société fabrique la boisson depuis 1862 et ses produits sont de la plus haute qualité. L'expérience ne sera un succès que si vous ne savez pas comment boire le rhum “Bacardi” correctement afin d'évaluer son goût unique.

Règles générales d'utilisation des Roms

Lors de la dégustation de Roma "Bacardi", il est logique de respecter les règles générales d'utilisation de ce type de boissons alcoolisées.

  • Les variétés de rhum Elite, dont le vieillissement en fûts de chêne dépasse 5 ans, ne sont pas diluées. D'autres types de rhum peuvent être dilués avec de l'eau propre, du cola, de la glace. Le rhum blanc, dont la période de vieillissement est minimale, se boit rarement sous sa forme pure, mais il convient mieux à la fabrication de cocktails que d’autres.
  • Le goût du rhum est mieux révélé lorsque la température de la boisson est d’environ 20 degrés.
  • Boire du rhum de taille moyenne et ne pas boire trop souvent.
  • Ils servent du rhum dans de grands verres à fond épais. Le rhum brun peut être servi dans des verres à cognac.
  • Pour adoucir le rhum, vous pouvez mettre une tranche d’agrumes dans un verre.

Lors de l’application pratique de ces recommandations, tenez compte de la variété spécifique de rhum «Bacardi», car le type de boisson laisse une empreinte sur les spécificités de son utilisation.

Recommandations pour la consommation des variétés populaires de rhum “Bacardi”

La société Bacardi produit plusieurs variétés de rhum, qui diffèrent par le lieu d’origine des matières premières, la période de vieillissement, la nature de la filtration et d’autres paramètres. Les apprécier pleinement n'empêche pas d'apprendre quelques subtilités de leur utilisation.

  • Bacardi Carta Blanca (blanc) ou Supérieur (supérieur) élevé en fûts de chêne pendant une année entière, soigneusement filtré. Transparent, a une saveur douce et une légère odeur de vanille et de fruité. Dans sa forme pure, il n'est pas accepté de le boire, mais dans les cocktails, il se manifeste parfaitement. Cela va bien avec les fruits et les jus de fruits, y compris l'ananas.
  • Bacardi Carta Oro (doré) est exposé pendant deux ans et n’est pas filtré. La couleur de la boisson est légèrement dorée, avec un arôme de caramel et d'agrumes. À l'état pur, il est servi à l'apéritif. Délicieux lorsqu'il est dilué avec du cola, des jus de fruits.
  • Bacardi Carta Negra (noir) est élevé en fûts de chêne brûlé pendant 4 ans. Il a une teinte sombre, un riche arôme de fruits tropicaux avec des notes de vanille. Il est bon à la fois en apparence pure et diluée. Élevé avec du cola ou du jus de fruits tropicaux. Servi comme digestif.
  • Le Bacardi Oakheart est un type de rhum assez inhabituel, car il est vieilli dans des fûts brûlés avec des épices. La force de la boisson est de 35%. Le plus souvent, il est dilué avec de la glace, de l'eau ou du coke. Les connaisseurs spéciaux préfèrent le boire non dilué.
  • Bacardi Ocho Anos dilué est considéré comme un sacrilège. Il est vieilli en fûts de chêne pendant plus de 8 ans. Sa force est de 40%. En le goûtant par petites gorgées, vous profiterez d'un bouquet aux notes de pruneaux, de vanille et d'abricot.

Le rhum, particulièrement fort, mérite une collation. Cependant, tous les produits ne conviennent pas pour cela aussi bien.

Que manger du rhum “Bacardi”

Les meilleurs snacks au rhum "Bakardi" sont des fruits tropicaux tels que l'ananas, l'avocat, la papaye. Vous pouvez aussi le manger avec des oranges, du kiwi.

Les fruits de mer sont également considérés comme une bonne collation au rhum. La préférence est donnée aux homards, moules, calamars, huîtres. Pas moins harmonieusement avec le caviar.

Le fromage et le chocolat sont également considérés comme de bons choix.

Le rhum est bien révélé dans des cocktails en compagnie de fruits, de lait de coco et d'ingrédients similaires.

Le choix du rhum «Bacardi» dépend de la recette du cocktail.

Cocktail “Cuba Libre” (“Cuba libre”)

Composition:

  • «Bakardi» d'or - 50 ml;
  • Coca-Cola (ou Pepsi) - 150 ml;
  • chaux - 40 g;
  • glaçons - 0, 2 kg.

Méthode de préparation:

  • Versez des glaçons dans un grand verre.
  • Découpez un cercle de citron vert pour la décoration. Du reste du fruit, pressez le jus dans un verre avec de la glace.
  • Versez d'abord le rhum, puis le coca.
  • Mélangez le verre avec une cuillère à café.
  • Décorer le verre avec une rondelle de citron vert.

Le cocktail est servi avec une paille. Buvez lentement. C'est très rafraîchissant. La boisson s'avère pas trop forte, elle est dégustée avec plaisir par les hommes et les femmes.

Cocktail «Hot Orange»

Composition:

  • rhum blanc bakardi - 50 ml;
  • jus d'orange - 100 ml;
  • sirop de fraise - 30 ml;
  • fraises - 5 pcs.

Méthode de préparation:

  • Lavez les baies, séchez-les avec une serviette. Mettez quelques fraises pour la décoration, mettez le reste dans le bol du mélangeur.
  • Presser le jus des oranges.
  • Versez le jus d'orange dans un récipient où les fraises attendent déjà.
  • Ajoutez le sirop et le rhum.
  • Fouetter.
  • Versez dans une bouilloire en métal et faites chauffer à environ 60-70 degrés, en ne laissant pas la boisson bouillir.
  • Versez le cocktail dans un verre irlandais.
  • Coupez les baies retardées en plusieurs tranches, mettez-les dans un verre avec un cocktail.

Le cocktail préparé selon cette recette est servi chaud. C'est rare pour les boissons à base de rhum, donc ça vaut le coup d'essayer.

Cocktail Pacha Ibiza

Composition:

  • rhum noir Bakardi - 50 ml;
  • confiture de cerises - 50 g;
  • sirop de sucre - 25 ml;
  • Kiwi - 70 g;
  • cocktail cerise - 2 pièces;
  • glace pilée - 150 g

Méthode de préparation:

  • Épluchez le kiwi, coupez-le en petits cubes et envoyez-le dans le bol du blender.
  • Placez la confiture sur le dessus.
  • Allumez l'appareil et mélangez les ingrédients, tout en broyant les morceaux de fruits en purée.
  • Versez le sirop et le rhum dans la masse résultante. Fouet
  • Ajoutez de la glace, mélangez un cocktail.
  • Versez dans un verre à cocktail.
  • Placez deux cerises sur le dessus.

La recette est inventée par Pacha, qui possède un réseau de clubs d’élite dans différentes parties du monde.

Cocktail Sweet Memories

Composition:

  • rhum bakardi blanc - 30 ml;
  • vermouth sec - 30 ml;
  • liqueur d'orange - 20 ml;
  • glace pilée - 0, 2 kg.

Méthode de préparation:

  • Mélanger les boissons avec un shaker.
  • Versez dans le bol du mélangeur, ajoutez de la glace, fouettez.
  • Versez dans un verre à cocktail refroidi.

Le cocktail préparé selon cette recette a été reconnu comme le meilleur en 1961. Le barman norvégien Egil Moom qui l’a inventé a décoré un verre avec une feuille d’ananas et un cocktail cerise.

Quel que soit le rhum «Bacardi» que vous choisissez, vous apprécierez de l’utiliser si vous le buvez correctement. De nombreux types de rhum sont bien révélés dans le cadre de cocktails.

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