Chaque femme au foyer qui reçoit un multicuiseur se demande quoi préparer. Essayez des saucisses pour y mettre du chou. Plat très savoureux et simple qui complète votre déjeuner. Il peut être servi seul ou avec de la viande, ou utilisé pour le remplissage de tartes et de tartes.
Vous pouvez cuire le chou de nombreuses façons. Nous avons trouvé le plus optimal et nous nous empressons de partager avec vous. Au lieu de la pâte de tomate, essayez de vous procurer du ketchup de temps en temps. Le goût sera intéressant. Mais le jus de tomate - un amateur. Si vous aimez les aigres dans un plat, n'hésitez pas à remplacer la pâte par du jus.
La recette de base que nous proposons de modifier à sa discrétion est recommandée.
Ingrédients:
Chou blanc - 600 grammes;
Pâte de tomate - 2 cuillères à soupe;
Oignons - 1 morceau;
Carottes - 1 morceau;
Laurier - 1 pièce;
Poivron doux - 2 pièces;
Sel - 1 c. À thé;
Poivre - au goût;
Huile végétale - 1 cuillère à soupe;
De l'eau au besoin.
Recette:
Nous avons d'abord coupé tous les légumes. Des oignons et des carottes coupés en dés ou des pailles. Les carottes râpées ne sont pas interdites.
Hachez le chou finement sur une grande planche. Utilisez un couteau spécial pour accélérer l'action.
Dans le bol du multicuiseur, nous versons de l’huile végétale et déposons des oignons avec des carottes. Sur le panneau, sélectionnez le mode “Fry”. Temps de rôtissage minutes 7. N'oubliez pas de remuer.
Si le mode de cuisson dans votre mijoteuse est absent, choisissez «Cuisson». Ce programme remplit la fonction de friture.
Mettez le chou dans les légumes frits. Ajoutez immédiatement la pâte de tomates et toutes les épices. Si le chou est de variétés tardives, il doit être égoutté pendant 10 minutes sans pâte.
Mélangez le contenu du bol, fermez le couvercle et sélectionnez le mode «Extinction». Temps de cuisson 30 minutes. Un couple de fois à regarder la mijoteuse devrait être de mélanger et ajouter un peu d'eau au besoin.
Le chou préparé est bon à la fois chaud et froid. Les concombres salés, les saucisses grillées sont parfaits pour ce plat d'accompagnement.
Temps de cuisson - 50 minutes
Portions - 4
par 100g:
Kcal - 38,74
Matières grasses - 1,77
Protéines - 1,35
Glucides - 5,08
