Souvent, dans les livres de cuisine, la quantité d’ingrédients nécessaires est indiquée en grammes. Nous pensons qu’il est superflu de parler de ce que le non-respect des proportions menace, car chaque hôtesse le sait très bien. Bien sûr, il n'est pas difficile de mesurer la bonne quantité si votre cuisine a des balances. Mais que se passe-t-il s'il n'y a pas un tel gadget et si la recette dit «Prenez 100 grammes de sucre»? Ne désespérez pas du tout, mais lisez plutôt cet article à la fin, car aujourd’hui, nous vous donnerons de nombreux conseils pour mesurer 100 grammes de sucre cristallisé sans poids.
Nous avons déjà décidé que vous n'aviez pas de balance, mais il est possible que vous ayez une tasse à mesurer. Sur de tels plats, des empreintes aident à déterminer la quantité de matière dans le verre. Si l'on prend les millilitres comme unité de mesure, il n'est pas difficile de s'y retrouver, car 100 ml de sucre contiennent presque autant de grammes.
En l'absence d'une tasse à mesurer, vous pouvez utiliser l'habituel, 250 millilitres. Dans un verre rempli jusqu'au sommet, il y a 250 grammes de sucre, mais si la limite de sucre coïncide avec le risque, elle atteint environ 200 grammes. Il en découle que remplir un verre à facettes avec du sucre de moitié vous donnera les 100 grammes les plus nécessaires. S'il n'y a pas de verre dans votre arsenal, même si cela est difficile à imaginer, vous pouvez mesurer 100 grammes de sucre avec une cuillère à soupe. Une cuillère à soupe contenant une colline de sucre contient 25 grammes de produit. En utilisant des calculs mathématiques simples, nous pouvons conclure que 4 cuillères de sucre correspondent à la recette requise. Si une cuillère à soupe ne contient pas de diapositive, vous devrez mettre 5 cuillères pour respecter les proportions indiquées dans le livre de cuisine.
On peut mesurer 100 grammes de sucre avec une cuillère à dessert (il s’agit d’un peu moins que d’une cantine et d’un peu plus de thé). Dans la cuillère à dessert remplie du dessus, 15 grammes de sucre sont placés, sans le dessus - 10 grammes. Ainsi, dans la pâte (bien, ou pourquoi vous devez mesurer 100 grammes de sucre) devra mettre 6, 5 et 10 cuillères, respectivement.
Dans les cas extrêmes, si toutes les méthodes ci-dessus ne vous conviennent pas pour une raison quelconque, vous pouvez mesurer 100 grammes de sucre avec une cuillère à thé. Bien sûr, cette procédure prendra un peu de temps, mais cela n’affectera en aucun cas la précision des résultats. Une cuillère à thé remplie d'une lame pèsera 7 grammes (le poids, bien sûr, est net), ce qui signifie que vous devez prélever 14,5 fois avec une cuillère dans un sucrier pour obtenir la quantité requise. Si vous remplissez une cuillère à thé sans diapositive, vous devrez effectuer encore plus de manipulations, à savoir 20, car une cuillère à thé pleine vers le haut, mais sans diapositive, contient 5 grammes de sucre. Comme vous pouvez le constater, chers visiteurs de notre portail, même si vous n’avez pas de poids, vous pouvez mesurer 100 grammes de sucre à l’aide des outils disponibles que vous devez posséder dans n’importe quelle cuisine.
