De plus, le fromage cottage de Pâques est cuit assez rapidement et simplement, de sorte que vous pouvez avoir le temps d’essayer plusieurs types. Fromage cottage Pâques avec du chocolat s'avère doux, avec un agréable goût de chocolat crémeux. Et bien que la composition du fromage cottage de Pâques ne contienne pas beaucoup d'ingrédients et que tous ne soient pas trop chers, vous devez garder à l'esprit que la garantie de la délicieuse Pâques est un bon fromage cottage crème sure.
Liste des ingrédients:
- beurre - 50 g,
- crème sure - 100 g,
- chocolat au lait - 50 g,
- fromage cottage - 500 g,
- sucre - 200 g,
- vanilline - 1 pincée.
Cuisson
1. Mettez le fromage cottage dans un bol, mettez des morceaux de beurre fondu ici.
2. Vous pouvez tordre le beurre avec du beurre jusqu'à obtenir un état pâteux à l'aide d'un mélangeur ou d'un mélangeur. La masse doit être homogène.
3. Versez le sucre en poudre ou le sucre en poudre dans un bol.
4. Ajoutez à présent de la vanille (ne le mélangez pas avec du sucre vanillé) et de la crème sure ne contenant pas de matière grasse. Remuer. Dans la masse de caillé ne devrait pas être des morceaux.
5. Le chocolat au lait doit être apprêté avant de frotter. Lorsque vous frottez, ne dépliez pas complètement le carreau, mais conservez-le dans du papier d'aluminium afin qu'il ne fond pas avec la chaleur des mains. Râpez le chocolat sur une râpe fine.
6. Transférer les pépites de chocolat dans un bol de lait caillé et mélanger.
7. Humidifiez une gaze ou un chiffon propre et fin avec de l'eau. Retournez la forme du trou étroit et recouvrez-la de gaze, les bords doivent pendre. Remplissez le formulaire avec du lait caillé, enveloppez les bords de la gaze.
8. Placez le formulaire au réfrigérateur, dans une soucoupe ou une assiette - le sérum risque de couler. Après quelques heures, le caillé de Pâques en chocolat durcira et vous pourrez l’obtenir parfaitement. Avant de servir, vous pouvez verser une garniture sucrée.
