S'il vous reste de la viande bouillie hier et des légumes dans le congélateur, il est facile de préparer un pilaf rapide. Un pilaf rapide dans une casserole peut être préparé par tout le monde, la recette est accessible à tous et le résultat est tout simplement incomparable. Vous pouvez choisir n'importe quel type de riz. Une variété de riz cuit à la vapeur fera l'affaire, si vous en avez un.
En plus du riz, je propose d'utiliser un ensemble de légumes savoureux: maïs, pois, asperges, poivrons doux et carottes sont parfaitement combinés avec du riz. J'avais bouilli de la viande - du porc, vous pouvez prendre n'importe quelle viande que vous aimez. Servir tel pilaf avec des légumes ou des cornichons faits maison.
Le temps prig - 25 min
Nombre de portions - 2
Ingrédients:
- Riz - 0, 5 verres
- Légumes surgelés - 80 g
- viande cuite - 120 g
- Sel, poivre - Au goût
- Eau - 1 tasse
- Sel, poivre - Au goût
- Épices - facultatif
Recette pas à pas avec photo
Préparez tous les produits de la liste. Choisissez n'importe quel type de riz que vous préférez. Lavez le riz et séchez-le, puis déplacez le riz dans un plat à petit volume.
Coupez la viande en gros morceaux. Ajouter le porc immédiatement à la poêle.
Préparez des légumes, si vous cuisinez un tel plat en été, il n’est pas du tout nécessaire d’utiliser un mélange congelé, il est préférable de prendre, bien sûr, des légumes frais. Ajoutez une portion de légumes au riz et au porc.
Ajoutez du sel, du poivre moulu dans la poêle, ajoutez du paprika et des épices. Vous pouvez utiliser des ensembles d’épices spéciaux pour le pilaf.
Versez de l’eau tiède ou du bouillon dans la casserole de votre choix. Couvrir la poêle avec une poêle à frire, laisser mijoter à feu doux pendant 12-15 minutes.
C'est ça! Bon appétit!
