Découvrez une autre recette très intéressante et incroyablement délicieuse pour la fabrication de tranches de filet de poulet.
Ce sera un filet de poulet avec ail, thym et jus de citron. Cette recette est bonne parce que vous pouvez la faire cuire non seulement en tranches, vous pouvez faire frire le poulet entier sur le gril, cuire au four et même cuire au feu.
Le processus de cuisson est assez simple, mais le goût est tout simplement incroyable. La tâche la plus importante est de ne laisser personne dans la cuisine pendant que vous cuisinez, sinon la viande disparaîtra de la poêle. L'arôme sera tel que même les voisins peuvent regarder dans le feu.
Ingrédients:
Filet de poulet - 1 pc.
Thym - 2-3 branches;
Jus avec un demi citron;
Ail - 3 gousses;
Bouillon - 100 ml;
Pois poivre noir.
Recette:
Un filet de poulet grillé dans du jus de citron mélangé à de l'ail et des feuilles de thym, préalablement mariné dans du vinaigre, ajoutez également un peu d'huile végétale.
Nous allons couper le filet de poulet en morceaux et le faire frire dans la poêle. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de décaper à l'avance.
Faites chauffer l'huile végétale dans une casserole et mettez-y l'ail haché et les feuilles de thym. Frire pendant 2-3 minutes.
Maintenant, dans ce beurre, déposez le filet de poulet en tranches. L'ail peut être retiré de l'huile.
Faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
Lorsque les morceaux de poulet sont bien rôtis, ajoutez du jus de citron et du bouillon. Vous pouvez le prendre congelé ou frais. Votre choix S'il y a de la crème, mélangez le bouillon avec la crème.
Faites frire le filet de poulet jusqu'à ce que le bouillon soit presque évaporé. La viande prête est mieux servie avec du riz et des légumes. Il s'avère satisfaisant et savoureux. Sur la nature, le filet de poulet cuit non grillé ou en treillis, serait idéalement combiné avec des légumes cuits au four.
C’est la recette simple et savoureuse que nous vous avons préparée aujourd’hui.
Bon appétit.
Nombre de portions - 3
Temps de cuisson - 20 minutes
par 100g:
Protéines - 16,93
Matières grasses - 1,13
Glucides - 2.01
Kcal - 93,34
