Un sandwich au poulet, au fromage et aux légumes est une excellente option pour une collation consistante et saine. La restauration rapide a toujours été populaire, mais il est bien plus agréable de satisfaire sa faim avec des sandwichs cuits à la maison que dans un fast-food. La sauce sandwich peut être préparée indépendamment en mélangeant la crème sure, la pâte de tomate, l’ail, les herbes, les épices. Et vous pouvez prendre de la mayonnaise ou du ketchup.
Liste des ingrédients:
- 1 filet de poulet,
- 1 cuillère à soupe. l jus de citron,
- 1 cuillère à soupe. l huiles de friture,
- 0, 5 ampoules,
- 1 concombre frais,
- 1 tomate,
- 8 morceaux de pain,
- 4 tranches de fromage,
- 1/5 c. sel,
- 1/5 c. épices,
- 4 feuilles de laitue.
Pour la sauce:
- 1 c. sel,
- 4 c. l crème sure,
- 2 gousses d'ail,
- 2-3 brins de verdure.
Obtenez 4 sandwiches.
Cuisson
1. Étalez le filet de poulet entier avec du sel, des épices et saupoudrez de jus de citron.
2. Graisser la poêle avec de l'huile végétale et faire frire à feu doux pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, puis mettre au four pendant 10 minutes à 180 degrés.
3. Pendant la cuisson de la viande, préparez le reste des ingrédients. Épluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Tomate et concombre laver et aussi couper en fines tranches.
4. Préparez la sauce en mélangeant la crème sure, la pâte de tomate, les légumes verts hachés finement et l'ail haché. Tranches de pain à tartiner.
5. Lavez et séchez les feuilles de laitue. Placez un morceau de laitue sur chaque morceau. Filet de poulet réfrigéré coupé en tranches et placé sur les feuilles de laitue.
6. Couvrir les morceaux de viande avec des tranches de fromage et y déposer quelques rondelles d'oignon.
7. Placez les tranches de tomate sur le fromage.
8. Placez également un morceau de concombre frais sur ou près des tomates.
9. Recouvrez la dernière couche de tomates et de concombre d'une seconde tranche de pain tartinée de sauce. Vous pouvez emballer chaque sandwich dans du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium et l'emporter avec vous pour une collation, ou vous pouvez satisfaire votre faim avec une collation savoureuse tout de suite, avec du thé ou du café.
