Les crêpes roses croquantes avec du maïs en conserve sont non seulement savoureuses, mais aussi tout à fait économiques. Après tout, il en résulte dans un pot une quantité décente de beignets pour la collation. Ces crêpes au maïs conviennent parfaitement au petit-déjeuner du dimanche pour rompre avec le stéréotype: une tasse de café et de la douceur. Même dans de telles crêpes pour le goût, vous pouvez ajouter du fromage et des légumes verts.
En général, cette recette est destinée à tous ceux qui aiment le maïs et à ceux qui ne savent tout simplement pas où mettre le reste du maïs, en particulier après les fêtes de Noël. Brièvement sur le résultat - cela nous a plu. Simple mais savoureux. Par conséquent, écrivez immédiatement une recette qui peut ruiner votre silhouette si elle est maltraitée.
Ingrédients:
Maïs en conserve - 1 boîte;
oeuf - 1 pc;
Farine -120 g;
levure chimique - 1 c.
kéfir - 100 ml;
Salez et poivrez.
Recette:
Dans un bol, combinez l'oeuf et le kéfir. À propos, si vous n'avez pas de kéfir, préparez hardiment des crêpes avec le liquide de la canette. C'est parfait pour ça. Ajoutez des épices - du poivre noir ou un mélange de poivrons et de sel.
Incorporer l'oeuf et le kéfir et ajouter le maïs, sans le liquide déjà. En plus du maïs en conserve, vous pouvez utiliser bouillie. Tout à coup, vous avez quelques têtes, mais personne ne veut plus les manger. Ensuite, coupez le grain avec un couteau tranchant et suivez la recette.
Ajouter la farine et la levure chimique.
Mélanger et obtenir une pâte assez épaisse. Mais si vous pensez que c'est très épais, ajoutez un peu de liquide.
Faites chauffer l'huile végétale dans votre poêle préférée et étalez les pancakes avec une cuillère. Nous les faisons frire de chaque côté en 3 minutes. Ajustez le feu sur la situation.
Servir le piment avec une sauce chili ou du ketchup. La crème sure ou la mayonnaise feront aussi l'affaire.
Bon appétit.
portions - 4
Temps de cuisson - 20 min
par 100g:
Protéines - 5.36
graisses - 1,96
Glucides - 24,63
Kcal - 138,85
