La séquence de congés est déjà passée. Le rythme habituel de la vie a commencé - quand il n’ya pas de temps pour arrêter et faire cuire quelque chose de complet. Par conséquent, nous nous empressons de partager avec vous une collation rapide pour les collations de tous les jours, les tables de buffet lors d'une fête ou d'un anniversaire.
Une collation très facile à préparer gagnera instantanément l'amour des autres avec son goût léger et frais. Servir cette collation peut être sur des biscuits salés, des tomates, des aubergines cuites au four, croûtons, pita, avec du pita.
Pour le plat conviendra à tout poisson en conserve dans l'huile que vous ne saviez pas comment mieux servir. Ce saury, et les sardines, le thon et même les gobies à l'huile.
Ingrédients:
Poisson en conserve - 1 banque;
Carottes - 1 pc. (70g);
Pomme aigre - 1 pc. (50-70 g);
Oignon - 1 gros (70-90g);
Mayonnaise - 3-4 c. l
Verts - 1 botte;
Poivre noir moulu - pincée;
Recette:
Rincer et peler les carottes. Râpez les carottes sur une râpe fine. Les carottes ne devraient pas être beaucoup, c'est un ingrédient supplémentaire.
Hachez finement les oignons. Pour ceux qui aiment le craquement des oignons, mais qui n'aiment pas le goût des oignons, nous vous conseillons de le conserver au vinaigre. Remplissez les oignons avec de l'eau bouillante, ajoutez 1 c. l sucre et 2 c. l vinaigre Une fois l'eau refroidie, égouttez-la. Maintenant, l'archet est tout aussi net, mais il n'aura pas un goût amer et votre haleine restera fraîche.
Ajoutez l’oignon à la carotte.
Apple comme collation, choisissez acide. Une pomme sucrée gâtera l’impression d’une collation. Nous nettoyons la pomme de la peau et la frottons sur une râpe grossière ou la coupons en dés très finement.
Nous ajoutons de la mayonnaise et du sel, pour que la pomme ne fonce pas.
Avec de la nourriture en conserve, égouttez l’huile et pétrissez le poisson à la fourchette.
Ajoutez du poisson à d’autres produits. Poivrez et salez au besoin. Pour la netteté, ajoutez 2 ou 3 gousses d’ail passées dans une presse.
Ne pas oublier les verts. Il doit être finement haché et ajouté à la collation. Laissez quelques brins de persil ou d'aneth pour décorer le plat.
Il est préférable de servir une collation immédiatement, car la pomme produira du jus. Si la collation est restée (pourquoi ne l'avez-vous pas mangée?), Pliez-la dans un bol avec un couvercle.
Bon appétit.
Temps de cuisson - 30 minutes
Nombre de portions - 3
par 100g:
Protéines - 7.24
Matières grasses - 7,48
Glucides - 5.07
Kcal - 116,5
