Heureux ceux dont les noyers poussent dans la cour. Le reste du plaisir que vous devez payer beaucoup, mais chaque gramme de noix vaut son argent - ils contiennent tellement de substances utiles que même une simple liste prend des pages.
Cependant, même si les noix étaient complètement inutiles, elles seraient toujours cultivées pour un goût inégalé.
Pour les pâtisseries moelleuses - tartes, biscuits, muffins - ces noix conviennent mieux que le reste de leurs semblables, car elles sont également assez molles. En raison de leur teneur élevée en matières grasses, les noyaux sont délicieusement rôtis au four et les tartes aux noix sont tout simplement magnifiques.
Ingrédients:
- 1 tasse de farine de blé;
- emballage de beurre (180-200 g);
- 4 oeufs;
- sucre cristallisé - 1 tasse;
- noix;
- levure chimique.
Cuisson
1. Préparez à l'avance les produits pour le gâteau aux noix. L'huile doit être divisée en plusieurs morceaux. Farine pré-tamis avec de la levure chimique.
2. Le beurre fondu de manière pratique, puis ajoutez du sucre.
3. Les œufs sont acheminés dans le récipient vers le reste des produits et nous commençons à tout mélanger soigneusement (vous pouvez utiliser un mélangeur ou un mélangeur avec la buse appropriée).
4. Ajoutez progressivement la farine à la levure chimique, sans cesser de mélanger.
5. La pâte doit avoir une consistance homogène, épaisse mais liquide.
7. Dans le moule à gâteau en silicone, étalez la pâte préparée. De tels plats ne peuvent même pas graisser.
8. Nous faisons cuire au four en réglant la température à 190 degrés. Le temps approximatif est de 40 minutes. Vérification de l'état de préparation avec un cure-dent ou une brochette en bois.
9. Le gâteau aux noix est complètement refroidi, après quoi il peut être saupoudré de sucre en poudre.
